不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。 2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，基隆衣索比亞咖啡企業贈品推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可苗栗宏都拉斯咖啡中秋禮盒推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。 3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。 4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而苗栗壺泡式咖啡送禮推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。 5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，彰化單品咖啡企業禮品推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。 苗栗音樂家咖啡試喝心得 6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。 7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。 8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。彰化即溶咖啡哪種好喝飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。
一個城市中的公園，開園時間不久便成為“網紅”，我有些詫異。它到底有什么特別之處，能夠博得人們的青睞，吸引著眾多的市民游客蜂擁而至，一睹為快。 這就是號稱西安小“三亞”的樊川公園，官方的名號稱之為“長安城市公園。” 樊川公園位于長安大道潏河橋東，是以樊川湖為主體打造的城市郊野公園，2020年1月份新開園。 古樊川自漢唐起就是城南勝景，“樊川美景似江南，細柳新荷水蔚藍。占得名山分一席，千秋香火供詩盦。”杜甫、杜牧都曾長住于此，可以說樊川是長安文化的典型區域。當地政府依水建園，打通了樊川湖和潏河水系，植樹栽花，圍堰蓄水，修復了河水生態長廊，重塑了樊川的美景。 樊川公園的美，在于人工雕琢的同時，保持了自然的本色。河流、湖泊、廊橋、沙灘、土臺……渾然一體，協調舒適。置身其中，仿佛徜徉于大自然之中，河水潺潺，湖波蕩漾，垂柳拂岸，曲徑幽蜿，令人爽心悅目。最值得人們津津樂道的，是湖畔人工飾修的沙灘，細膩的白砂，別致的涼亭，配搭上幾棵高大的棕櫚，頗有一番南海沙灘的況味，這可能也是人們戲稱西安小“三亞”的由來。 其間，還有幾處兒童游樂場，置有不少兒童喜愛的娛樂設施。寶寶們在不停地爬上滑下，蹦跳蕩悠，嘰嘰喳喳，熱鬧非凡。 樊川公園已經成為人們休閑娛樂的好去處，更是遛娃的好地方。閑暇時光，帶上“神獸”，陪伴他們撒撒歡、玩玩水、滑滑梯、蹦蹦床，蹲在沙灘上堆堆沙雕，保管孩子們玩不夠，不想走。 >>>更多美文：原創散文
在這個春天，平利茶聞名天下，也讓平利成了網紅打卡地。各地朋友紛至沓來，他們去看蔣家坪，也去看西北有名的茶葉大鎮——長安鎮。 長安古鎮，位于陜西與湖北的交界處，南依蠟燭山，北靠道教圣地西岱頂，生產環境纖塵不染，所產綠茶含硒量達0.08%以上，湯色嫩綠清澈，聞而芳香四溢。早在明清時期就被列為貢品。上世紀90年代，高峰村、中壩村幾位敢于邁出田地的茶農，在政府專業部門的引導下，開始用無性系繁殖技術引進龍井43號和福鼎大白品種規模化的改造改良品系，在原有2萬余畝山茶面積基礎上，通過流轉承租的形式新建幾千畝標準化密植茶園，從而引領平利茶產業發展模式發生了革命性的改變，要知道在當時那是需要多么開闊的眼光和多么大的創業勇氣。 如今一進入長安鎮，你即刻就被一望無際的綠莜莜茶園所擁抱。漫步茶山茶園，山路蜿蜒、桃花纏繞的洪福茶山，氣勢恢宏，古樸典雅的長安塔，長安茶城，珍藏茶馬幫歷史的洪家院子，以及鑲嵌在青山秀水之間白墻青瓦飛檐雕琢的民居群落把他們的眼光鏡頭樣拉的長長的，都疑惑自己是身處江南水鄉嗎？不忍心讓大家很累，我把他們拉進了“女媧茶莊”。 整個茶莊，茶餐飲經營建筑面積近千平方米，坐擁觀光茶園景區面積4000余畝。茶莊徽派風韻建筑，古樸的前院，幾簇毛竹形成的綠籬親切自然的把游人的步履迎了進來，院內的花園繼承了精致典雅的南方園林風格，幾塊奇石、幾簇異草異花，還有幾株千年紫薇的蒼老身軀也讓你的腳步和視覺充滿了文化滋味。拾步移上二樓，透過雕格花窗，那清新的茶香早就飄蕩在回廊迎候你。 朋友們剛剛圍坐在巨大樹根雕琢的茶幾旁，茶莊洪莊主就走了進來，盡管一身西裝革履，可還是那種憨憨樸實的樣子，不過，神情中沉淀了一種創業成功的自信。 洪莊主，是小平同志“南巡講話”春風喚醒的新茶農，目前擁有西北最先進綠茶生產線和安康最大現代生態觀光茶業園區景區。如今，他和王秀梅，翁江春，萬琴棋等新時代創業人一起，用膽量、智慧，用女媧茶旅文化傳媒，電商平臺，國學茶館，打造了平利茶產業，茶文化，茶旅游，茶餐飲綜合產業體系。成為陜南獨特的茶旅游目的地，也成為助力脫貧攻堅大產業和展示平利茶文化的名片。 在朋友們的贊嘆聲中，洪莊主興奮地說；“請朋友們看茶藝表演吧！” 茶藝，萌芽于唐，是包括茶葉品評技法、藝術操作手段鑒賞以及品茗美好環境的領略等整個品茶意境，體現形式和精神的相互統一，是飲茶活動過程中形成的文化現象。平利茶人很懂得經營這一文化，品茗時，從古箏流淌出的音樂背景，渲染著茶性清純、幽雅、質樸的氣質。那型如針尖、色澤翠綠的女媧銀峰茶在茶姑幽雅如水的肢體語言中，經過焚香除俗、冰心去塵、玉壺養茗、清宮迎佳人、甘露潤蓮心、鳳凰三點頭、碧玉沉清江、觀音捧玉瓶、春波展旗槍、慧心悟香、淡中品至味、自酌得慧等十幾道表演程序，把品茶人浸潤的如癡如醉。 “千杯茶映千杯月，萬里云托萬里天，”也許，是朋友們從茶的微苦中品悟出了人生百味，大家都優雅起來了，競相吟詩長歌。 品茶如品味人生，在萬物生發的春天，在習近平總書記的殷切期望中，能奉送給朋友們這樣一種人生感悟與心境，我自然很高興了。 心中溢著滿滿茶香，迫切行駛向往的蔣家坪。不知是茶色熏醉了風景，還是風景醉了看茶的人。“自昔關南春獨早，清明已煮平利茶！”路途中，車內灑滿了改動后的葉世卓絕美詩句。 >>>更多美文：心情故事
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